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giovedì 11 aprile 2013

Cocktail pompelmo Fresh-Time

Ed ecco a voi una ricetta di un cocktail davvero speciale, gustoso e volendo anche utile a bruciare i grassi grazie alla presenza del pompelmo rosa.

Gli ingredienti sono:

  • 3 cl di succo di pompelmo rosa
  • 1 limone
  • zucchero di canna
  • 4 cubetti di ghiaccio
  • 3 cl di ginger 
  • 3 cl di crodino
Mettere nello shaker i cubetti di ghiaccio girare con il mixing spoon in modo da raffreddarlo per bene, scolare l'acqua dallo shaker e versare il succo di pompelmo, il succo di limone, 4 cucchiaini di zucchero di canna, il ginger e il crodino shakerare per 10 secondi circa, versare in un bicchiere ben freddo filtrando con un apposito colino e rullo di tamburi, ecco un fresco cocktail che sarà sicuramente molto apprezzato.    



lunedì 18 marzo 2013

Spring cocktail

Questo è un cocktail analcolico, adatto a tutte le età e perfetto soprattutto per pranzi e cene in famiglia o con amici organizzati all'ultimo minuto, gli ingredienti si trovano con estrema facilità ed è veloce da preparare.
Per la preparazione avete bisogno solo di:

  • succo di fragole
  • succo di limone
  • foglie di menta
  • succo di melone
Versate tutti gli ingredienti in una caraffa, mescolate energicamente, lasciate raffreddare in frigo per circa 1 ora e servite con stuzzichini. Facile, veloce e dissetante.

domenica 17 marzo 2013

Cocktail vodka Cha Cha Cha

Il cocktail vodka cha cha cha, come questo esuberante ballo sudamericano, in se racchiude il calore e l'energia e risveglia i sensi.

Ingredienti:
  • succo di avocado
  • 4 cl di vodka
  • 3 cl di liquore al mango
  • 2 cubetti di ghiaccio
La preparazione è la seguente:
in un tumbler basso a forma cilindrica mettere il ghiaccio, versare la vodka e il succo di avocado e mescolare per bene con un cucchiaio da cocktail, aggiungere il liquore al mango che completerà questo mix dal sapore raffinato. Decorate il bicchiere con uno spicchio di lime e 2 fettine di avocado, l'effetto sarà tropicale.

Cocktail Gin Summer

In attesa dell' estate 2013, che ormai è sempre più vicina, oggi ci cimentiamo nella preparazione di un cocktail dal sapore e dal profumo tipicamente estivo.

Gli ingredienti sono:

  • 5 cl di gin
  • 4 cl di sciroppo di anguria
  • succo di lime q.b.
  • ghiaccio tritato

Passiamo alla preparazione, che è veramente molto semplice.
Mettete nello shaker il ghiaccio, il gin e lo sciroppo di anguria, shakerate energicamente per qualche minuto e versate in un tumbler alto, una spruzzata di succo di lime e infine guarnite il bicchiere con una fettina di anguria. Vi assicuro che il risultato sarà strepitoso.

lunedì 11 marzo 2013

Cocktail Caipiroska all'arancia

E' un cocktail tra i più famosi e buoni, che amo particolarmente in quanto è caratteristico del periodo estivo.
Il sole, il mare e le assolate spiagge brasiliane, a questo fa pensare questo stupendo cocktail ispirato al caipirinha, tipico drink del Brasile.

INGREDIENTI E PREPARAZIONE:

  • sciroppo di arancia
  • 5 cl di vodka
  • succo di lime
  • pezzetti di arancia e lime
  • 3 cucchiaini di zucchero di canna
  • ghiaccio tritato
Mettete in un bicchiere basso da cocktail lo zucchero di canna, i pezzi di arancia e di lime e con un pestello a base liscia pestate il tutto, aggiungete il ghiaccio tritato, la vodka il succo di lime e lo sciroppo all'arancia mescolate e il vostro cocktail è pronto da gustare.