L' Apple Martini, conosciuto anche come Melatini, è un cocktail di origine newyorchese, non molto alcolico, e per questo è adatto da consumare sia di giorno che di sera.
Ed ora cimentiamoci nella preparazione di questo famoso cocktail.
Gli ingredienti sono:
- 4 cl di vodka
- 1.5 cl di grappa alla mela
- 1.5 di cointreau
La prima cosa da fare è mettere il bicchiere da cocktail con del ghiaccio nel freezer e farlo raffreddare per bene.
In seguito bisogna versare in un mixing-glass (un bicchiere in vetro specifico per la preparazione dei cocktail) del ghiaccio e lasciarlo raffreddare per qualche secondo, scolare l'eventuale acqua che si è formata nel mixing-glass e versare la vodka, la grappa alla mela e il cointreau, mescolare con un cucchiaio a manico lungo e versare nel bicchiere da cocktail precedentemente ghiacciato, filtrando con l'aiuto di uno strainer apposito, in modo da trattenere il ghiaccio. Infine, usando un pò di fantasia decorate con una fetta di mela verde.
In questo modo avrete ottenuto un perfetto Apple Martini.
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